Ingredienti: 6 fichi neri 6 fichi verdi 12 fettine di Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia Preparazione Pulite i fichi e con un panno morbido. Tagliateli in 4 parti uguali. Apriteli delicatamente come un fiore che ha 4 petali. Formate con ogni fetta di prosciutto crudo una rosellina. Poggiate al centro di ogni fico la fettina di prosciutto.
Ingredienti: Tre mele Tre Fette di Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia Formaggio spalmabile: 150 g Scalogno: 1 Erba Cipollina Basilico fresco Succo di limone Olio Sale Pepe Preparazione Lavate le mele e togliete il torsolo, senza sbucciarle. Tagliatele a fette sottili per ottenere delle tartine.quindi aggiungete un po’ di succo di limone per non farle annerire….
Ingredienti: 900 g di patate farinose, pelate e tagliate a pezzi grossi 8 fette sottili di Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia con o senza grasso 4 grandi sogliole limanda, 150 g l’una, ripulite della pelle 90g di pane grattugiato 75 g di nocciole tostate e spezzettate 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato 2 uova sbattute sale e…
Ingredienti: 8 fette di Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia non sottilissime 2 albumi 1 uovo intero 3 cucchiai di yogurt greco 0% di grassi 1 cucchiaio di olive nere tritate 1/2 cucchiaino di rosmarino tritato un pizzico di pepe nero macinato o pestato al momento sale q.b. olio q.b. qualche rametto di rosmarino fresco Preparazione Preriscaldate il…
Ingredienti: 300 g di prosciutto crudo 250 g di Caprini Freschi Président 200 g di pane casereccio 70 g di noci sgusciate 30 g di parmigiano grattugiato sale q.b pepe q.b olio q.b Preparazione Prendete il pane e tagliatelo in modo da ottenere 8 fette. Ponete le fette su una teglia e infornatele a 200°…
Ingredienti: 300 g di conchiglioni 125 g di Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia 500 g di funghi champignon 500 g di besciamella 100 g di Grana Padano Dop 50 g di Pecorino 2 spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva prezzemolo sale q.b. Preparazione: Mondare i funghi e sminuzzarli (a cubetti di 1 cm di lato) utilizzando un…