E x p e r i e n c e

vivi la tua esperienza

Nel cuore dell'Irpinia

Un’immersione nell’anima irpina, tra vini importanti e prodotti artigianali di questa incredibile terra. Per gli amanti della scoperta e della tradizione alla ricerca di un’esperienza dei sensi.
Tour
Degustazione
Eventi
Ospitalità

Tour

V i s i t a e D e g u s t a z i o n e

Durata: 2 ore | Orario: 10:30-16:30 | Disponibilità: lun.-ven.

Il prosciuttificio Ciarcia apre le porte a tutti gli appassionati di prosciutto e a tutti coloro che desiderano conoscere il processo artigianale di produzione dei salumi di alta qualità. Attraverso un percorso guidato si visiteranno i locali di produzione a partire dai reparti in cui le cosce fresche vengono salate fino ad arrivare al cuore dell’azienda: le cantine, dove attraversando gallerie di prosciutti, sarete avvolti da un turbinio di profumi. Al termirne del tour è possibile abbinare una degustazione dei nostri prodotti selezionati per voi.
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Degustazioni

scopri i sapori irpini

D e g u s t a z i o n i i n A z i e n d a

Durata: 2 ore | Orario: 7:30 - 18:00 | Disponibilità: LUN. / SAB.

Concediti un’autentica esperienza di degustazione di salumi in un ambiente confortevole, caldo e accogliente, incorniciato da una ricca esposizione di eccellenze gastronomiche. Un luogo pensato per chi desidera scoprire e assaporare i veri sapori della tradizione.

Nel nostro locale le degustazioni iniziano fin dal primo mattino, con una colazione dolce o salata preparata con ingredienti selezionati e prodotti artigianali. Durante tutta la giornata è possibile fermarsi per una pausa veloce con panini preparati al momento, oppure dedicarsi a una degustazione più completa.
Proponiamo taglieri di salumi artigianali e formaggi locali, accompagnati da confetture, miele e frutta secca, accuratamente selezionati per esaltare i sapori del territorio e creare abbinamenti armoniosi e sorprendenti.
Un’esperienza semplice e genuina, dove la qualità dei prodotti incontra il piacere della convivialità.

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D e g u s t a z i o n e i n P r o s c i u t t e r i a : P r e s ù

Orario: 19.00 - 00.00 | Disponibilità: MART./ DOM.

Dal martedì alla domenica, a partire dalle ore 19:00, è possibile vivere una nuova esperienza di degustazione nella nostra prosciutteria Presù, situata sempre a Venticano.

Un luogo pensato per valorizzare al meglio i nostri salumi artigianali, dove il gusto della tradizione incontra un’atmosfera conviviale e accogliente. Qui è possibile concedersi un aperitivo veloce tra amici oppure fermarsi per una cena informale, lasciandosi guidare da una selezione di proposte che esaltano i sapori autentici dei nostri prodotti.

I nostri salumi possono essere degustati in diverse interpretazioni: taglieri ricchi e curati, focacce farcite e pinse fragranti, preparate con ingredienti selezionati. L’offerta è completata anche da piatti caldi, pensati per rendere l’esperienza ancora più completa e appagante.

Per scoprire tutte le proposte e approfondire l’esperienza scopri il nostro MENU’

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Eventi

Eventi

C h e B o l l e

8 LUGLIO 2022 / h. 20.00

Crudo e Bollicine.
presso il Prosciuttificio Vittorio Ciarcia
c.da Ilici – zona PIP – Venticano

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Ospitalità

ospitalità, relax e buon cibo

L ’ A i r o n e R e s o r t

Per completare l’esperienza dedicata ai sapori e alla tradizione, è possibile concedersi anche un momento di relax soggiornando presso L’Airone Resort, situato sempre a Venticano.

Una struttura accogliente immersa nella tranquillità del territorio, pensata per offrire agli ospiti un soggiorno confortevole e autentico. Qui è possibile fermarsi per una notte o per un periodo più lungo, vivendo appieno l’atmosfera del luogo e scoprendo con calma le nostre esperienze gastronomiche.

Il soggiorno a L’Airone Resort rappresenta il complemento ideale per chi desidera unire ospitalità, relax e cultura del buon cibo, trasformando la visita in un’esperienza ancora più completa.

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