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La nostra attività inizia con una selezione accurata delle migliori cosce di suino italiano, destinate alla salagione e alla successiva stagionatura nelle proprie cantine, con durata fino a 24 mesi, durante i quali vengono effettuate tutte lavorazioni necessarie alla perfetta maturazione.
Nel corso degli anni, in seguito alle numerose richieste dei clienti, abbiamo affiancato al prosciutto crudo una linea di salumi, a marchio proprio, per offrire il meglio della salumeria agli affezionati consumatori.

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