Prosciutto Irpino disossato trancio gambo

35,00
Ottenuto dall’accurata selezione di cosce di maiali nati, allevati e macellati in Italia. Una sapiente stagionatura di almeno 18 mesi e l’utilizzo del sale come unico conservante, conferisce al prodotto un sapore intenso e delicato dal gusto antico.
Ingredienti

Coscia di suino italiano, sale.
Senza conservanti aggiunti.

OrigineItalia

Valori Nutrizionali per 100 g:
Energia 237 kcal 1200 kj
Grassi 19 g di cui Acidi grassi 11 g
Carboidrati 0.2 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 28.50 g
Sale 5.00 g

Altre Disponibilità

Prosciutto Irpino con osso
Prosciutto Irpino Disossato
Prosciutto Irpino Disossato Addobbo
Prosciutto Irpino Metà
Prosciutto Irpino Trancio punta

Caratteristiche Tecniche
Peso​:
1.8 Kg
Stagionatura​:
18 mesi
Pezzatura​:
1.7/2 Kg
Conservare tra:
0° e +4°C
Shelf-life​:
4 mesi