In Irpinia con la Zuppa Al Prosciutto
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 200 gr Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia 20 cl Panna 50 cl Latte 4 Fette Pane Casereccio
Saltimbocca alla romana
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 8 fette di fesa di vitello, in tutto 500 g 100 g di Prosciutto Crudo Irpino Ciarci
In Trentino con lo strudel
INGREDIENTI: 250 g di farina 80 ml di acqua 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva (più extra per
Prosciuttificio Vittorio Ciarcia snc di Nicola Ciarcia & C. P.IVA 01811080645 - C.da Ilici, Venticano (AV) - Tel. 0825.965309
