Una stagionatura di almeno 18 mesi per ritrovare il sapore antico.
Il prosciutto Irpino è ottenuto dall’accurata selezione delle cosce di maiali nati, allevati e macellati in Italia.
Una sapiente stagionatura di almeno 18 mesi e l’uso del sale, come unico conservante, conferiscono al prodotto un sapore intenso e delicato dal gusto antico.
Scegli tra:
- Crudo Irpino con osso
- Crudo Irpino con osso gambo lungo
- Crudo irpino disossato
- Crudo irpino disossato addobbo
Prosciuttificio Vittorio Ciarcia snc di Nicola Ciarcia & C. P.IVA 01811080645 - C.da Ilici, Venticano (AV) - Tel. 0825.965309
