Colori intensi e aromi speziati per un’esperienza sensoriale straordinaria.
Si presenta al taglio con un colore rosso – rosato, con profilo e striature di grasso bianco candido.
Il profumo intenso è dato dalla stagionatura naturale di 16-18 mesi ed il suo aroma, fumo di legno gradevolmente speziato, lo rende prodotto selezionato di altissima qualità.
Scegli tra:
- Crudo irpino con osso affumicato
- Crudo irpino disossato affumicato
- Crudo irpino disossato affumicato addobbo
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