Cornetti al prosciutto
INDREDIENTI 400 gr. di pasta sfoglia per rustici 250 gr. di Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia 150 gr. di ricotta Senape 2 tuor
Prosciutto Irpino
Una stagionatura di almeno 18 mesi per ritrovare il sapore antico. Il prosciutto Irpino è ottenuto dall’accurata selezione delle
Goccia Irpina
Il famoso di casa Ciarcia. La Goccia Irpina del prosciuttificio Ciarcia è un prodotto molto rinomato che si ricava da cosce di
Prosciutto Affumicato
Colori intensi e aromi speziati per un’esperienza sensoriale straordinaria. Si presenta al taglio con un colore rosso – rosato,
Prosciutto Raffaello
Il dolce di casa Ciarcia ricavato da carni selezionate. Dagli aromi raffinati e dal sapore dolce e morbido, al taglio si presenta
Nero Casertano
Questo prosciutto è ottenuto dalle cosce posteriori di suini appartenenti all’antica razza casertana allevati allo stato
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