• HOME
  • PROSCIUTTIFICIO
    • Prosciutto Irpino PAT
    • Storia del Prosciuttificio
    • Lavorazione del Prosciutto
  • I NOSTRI PRODOTTI
    • Prosciutto Irpino
    • Goccia Irpina
    • Prosciutto Affumicato
    • Prosciutto Raffaello
    • Nero Casertano
    • Fiocco di spalla
    • Fiocco di prosciutto
    • Coppa
    • Filone
    • Pancetta
    • Gola
    • Salumi
  • SHOWROOM
    • Gastronomia
    • Confezioni Regalo
  • RICETTE
    • In inverno
    • In estate
    • Per gli eventi
    • Viaggi e Sapori
    • Le ricette di casa Ciarcia
  • PUNTI VENDITA
  • BLOG
  • CONTATTI

2 Columns Right Sidebar

Small Caption Allowed Here
Salame campagnolo

Salame campagnolo

Salame dolce e delicato preparato con carni magre di suino. Il campagnolo è leggermente aromatizzato e viene speziato con grani di

In Irpinia con la Zuppa Al Prosciutto

INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 200 gr Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia 20 cl Panna 50 cl Latte 4 Fette Pane Casereccio 50 gr

Saltimbocca alla romana

INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 8 fette di fesa di vitello, in tutto 500 g 100 g di Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia 8 foglie di

In Trentino con lo strudel

INGREDIENTI:  250 g di farina 80 ml di acqua 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva (più extra per spennellare) 1 uovo 1

Bruschetta con formaggio di capra e prosciutto crudo

INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 200g di pane ciabatta 150-200g di Prosciutto Crudo Irpino Ciarcia 150g di formaggio di capra olio

Conchiglioni farciti con funghi, prosciutto e besciamella

INGREDIENTI: 300 g di conchiglioni 500 g di funghi champignon 2 cucchiai di prezzemolo tritato 50 g di pecorino 2 spicchi di aglio
123456
Prosciuttificio Vittorio Ciarcia snc di Nicola Ciarcia & C. P.IVA 01811080645 - C.da Ilici, Venticano (AV) - Tel. 0825.965309
Privacy e Cookie -  Seguici su Facebook  Seguici su Instagram  Seguici su LinkedIn  Seguici su Twitter