Spianata piccante
Sapore molto forte per palati esigenti. Il trito è arricchito da concentrato di peperoncino piccante per un’esperienza ricca ed
Soppressata
Prodotto per buongustai deriva dal magro di coscia. Questo pregiato salume noto ai veri buongustai deriva dal magro di coscia
Soppressata senza conservanti
Soppressata, il sapore tipico d’Irpinia, dal gusto intenso e inconfondibile. La ricetta è quella tradizione contadina: solo carni
Salsiccia dolce e piccante
Di carne suina è prodotta solo con triti molto pregiati arricchiti da finocchietti selvatici. Prodotto stagionato ottenuto dalla
Salamello
Un trito incredibilmente ricco per un bouquet tutto da assaporare. Il salamello è un prodotto di salumeria insaccato in piccoli e
Salame napoli
Di carne suina è macinato grosso ed ha un colore rosso carico. Prodotto stagionato ottenuto dalla trasformazione di carne suina.
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